主料:
面粉，
200克，
开水，
60克，
冷水，
60克洋葱炒肉丝适量
辅料:
盐，
少许，
13香适量，
熟油适量洋葱肉丝卷饼的做法步骤
1.提前做好的洋葱炒肉丝。
2.一半开水、一半冷水把面和好，松弛20分钟。
3.面粉、13香、熟玉米油、盐调成一个油酥。
4.面团不要揉面，直接整理成长条，分成均匀的剂子。
5.按扁。
6.一面抹上油酥。
7.来一个盖在上面，擀薄。
8.面饼放入平底锅，小火慢慢烙。
9.烙至鼓起来反面。
10.熟透出锅，中间分开。
11.放上洋葱炒肉丝。
12.卷起来就好了。
13.好吃又美味。
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